No 1º de Maio

1º de Maio evidencia rotina intensa no setor de turismo e hospitalidade e reforça necessidade de valorização dos trabalhadores

Profissionais relatam desafios diários enquanto SINTRATUH destaca importância da organização da categoria

No dia 1º de maio, quando se celebra o Dia do Trabalhador, o setor de turismo e hospitalidade ganha destaque não apenas pela sua relevância econômica, mas pelas histórias de quem mantém a operação funcionando todos os dias.

Em Chapecó e região, trabalhadores de hotéis, bares e restaurantes enfrentam uma rotina marcada por longas jornadas, alta demanda e, muitas vezes, pouco reconhecimento.

“A gente trabalha quando todo mundo está descansando”

Para quem vive o dia a dia da profissão, a realidade é direta e sem romantização.

Carlos, garçom há mais de 8 anos, resume a rotina:

“Final de semana, feriado, datas comemorativas… é quando a gente mais trabalha. Enquanto as pessoas estão aproveitando, a gente está ali atendendo. É gratificante, mas também é puxado.”

A fala expõe uma característica central do setor: ele funciona justamente nos momentos de lazer da população — o que exige disponibilidade constante dos trabalhadores.

Pressão, ritmo acelerado e responsabilidade

Além da carga horária, outro ponto recorrente é a pressão por desempenho.

Ana, recepcionista de hotel, relata que o atendimento vai muito além de um simples check-in:

“A gente precisa resolver problema, lidar com cliente insatisfeito, manter postura o tempo todo. Não é só atender, é representar o lugar. E isso exige muito.”

Segundo ela, o desgaste não é apenas físico, mas também emocional.

Crescimento do setor nem sempre chega na base

Apesar da retomada do turismo e do aumento da movimentação em estabelecimentos, muitos trabalhadores ainda não percebem melhorias proporcionais no dia a dia.

João, auxiliar de cozinha, aponta essa diferença:

“O movimento aumentou bastante, isso é visível. Mas pra quem está na operação, nem sempre isso vira melhoria real. A cobrança aumenta, mas o retorno nem sempre acompanha.”

SINTRATUH reforça papel de organização e defesa da categoria

Diante desse cenário, o Sindicato dos Empregados no Comércio Hoteleiro, Hotéis, Restaurantes, Bares e em Turismo e Hospitalidade de Chapecó e Região (SINTRATUH) destaca a importância da atuação coletiva.

Fundado em 2004, o sindicato atua na organização, orientação e defesa dos trabalhadores, com foco na construção de condições mais justas para a categoria.

“Esses relatos mostram uma realidade que precisa ser enfrentada. O trabalhador sustenta o setor, e precisa ser valorizado na mesma proporção”, afirma a diretoria da entidade.

Direitos e equilíbrio nas relações de trabalho

O sindicato também reforça que a negociação coletiva e a fiscalização são fundamentais para garantir que direitos sejam respeitados, especialmente em um setor com alta rotatividade e informalidade.

Sem organização, o risco é a perda de conquistas e o enfraquecimento da categoria.

Mais que homenagem, um chamado à reflexão

Para os trabalhadores, o 1º de maio não é apenas uma data simbólica — é um momento de reconhecimento, mas também de reflexão sobre o presente e o futuro da profissão.

“A gente gosta do que faz, mas quer ser valorizado também. Não é só trabalhar mais, é trabalhar melhor”, resume Carlos.

Compromisso com quem sustenta o setor

Com mais de duas décadas de atuação, o SINTRATUH reafirma seu compromisso com a categoria, buscando avanços reais nas condições de trabalho e fortalecendo a representatividade dos profissionais.

Neste Dia do Trabalhador, a mensagem que fica é clara: Sem valorização do trabalhador, não existe crescimento sustentável no setor.